2 er Nackensteak/Chuck Steak
9,29 - 18,57 €
300 - 600g
30,95 €/kg
DE-ÖKO-009
Biohof Moorhusen
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01704671399
Moorhusen 41, 25377 Kollmar
71 Bewertungen
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Biohof Moorhusen $$ 01704671399 Moorhusen 41, 25377 Kollmar
Olaf W. Olaf W.
Itzehoe
vom 26.09.2023Sehr nette Leute und die Abholung klappt jedesmal sehr gut . Die Auswahl und Qualität der Produkte finde ich sehr gut .Der Bestellvorgang ist sehr übersichtlich und einfach. Ich bin rundum sehr zufrieden.
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Biohof Moorhusen $$ 01704671399 Moorhusen 41, 25377 Kollmar
Olaf W. Olaf W.
Itzehoe
vom 14.12.2024Ich bin schon länger Kunde und jedes Mal sehr zufrieden mit der Qualität der Ware . Die Atmosphäre beim abholen des Fleisches ist immer sehr angenehm und es werden auch immer ein paar freundliche Worte gewechselt. Es gibt auch öfters neue Produkte im Angebot .Von Nudeln ,Hühnerfleisch ,Eiern, Bratwurst Wiener Würstchen und natürlich Rinderfleisch in allen Variationen findet man sehr viel was sehr lecker ist .
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Biohof Moorhusen $$ 01704671399 Moorhusen 41, 25377 Kollmar
Andreas S. Andreas S.
Elmshorn
vom 06.06.20231A Fleischqualität... wir haben unseren persönlichen Fleischlieferanten gefunden...Abwicklung super...Kontakt sehr nett...bis zum nächsten mal, danke !!
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Biohof Moorhusen $$ 01704671399 Moorhusen 41, 25377 Kollmar
Ingo K. Ingo K.
vom 15.11.2022
Über Uns
Wir sind Thies (Landwirt) und Ines (Industriekauffrau) und betreiben den Hof in Kollmar in 10. Generation mit unserer Familie. Eine kleine Gemeinde unweit von Elmshorn in Schleswig-Holstein. Kollmar ist ein Marschendorf am Ufer der Elbe und lädt zum verweilen und entspannen ein. Viele Touristen reisen jedes Jahr nach Kollmar, um Ihre Seele baumeln zu lassen.
Im Jahr 2019 haben wir mit der Umstellung auf ökologische Landwirtschaft begonnen. Seid dem April 2021 sind wir nun anerkannter Bio-Bauernhof nach EU-Richtlinien und Bioland Richtlinien.
Wir beherbergen rund 150 Rinder und 280 Legehennen auf unserem Betrieb.
Die Rinder werden im Sommer auf der Weide gehalten und im Winter finden sie in großzügigen Ställen mit Stroheinstreu ihren Platz. Unsere rund 280 Legehennen wohnen im Hühnermobil auf grüner Weide mit viel Auslauf und werden von Christian betreut.
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Moorhusen 41
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DE-ÖKO-009
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Bio Galloway Kreuzungsfärse
Produktkategorie: Rind
Unsere Sommerschlachtung 2025!
Wir schlachten eine Bio-Gallowaykreuzungsfärse für euch!
Sie ist den ganzen Sommer über auf unseren saftigen Wiesen im Moor gelaufen und im Winter in großzügigen Strohboxen untergebracht.
Sichert euch schöne Teilstücke für die Sommer- und Grillzeit und lasst es euch lecker schmecken!
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2 er Picanha Steak (Tafelspitz)
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Entrecôte
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700 - 1000g
24,95 €/kg
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800 - 1000g
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Bio Galloway Kreuzungsfärse
Produktkategorie: Rind
Unsere Osterschlachtung 2025!
Wir schlachten eine Bio-Gallowaykreuzungsfärse für euch!
Sie ist den ganzen Sommer über auf unseren saftigen Wiesen im Moor gelaufen und im Winter in großzügigen Strohboxen untergebracht.
Sichert euch schöne Teilstücke für die Frühjahrszeit und das Osterfest und lasst sie euch lecker schmecken!
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2 er Rinder-Hüftsteak
7,39 - 18,48 €
200 - 500g
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4 Rinderbratwurst "Thüringer Art"
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17,47 - 22,46 €
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Rinder-Beinscheibe
3,89 - 7,77 €
300 - 600g
12,95 €/kg
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Rinderhack
7,18 - 8,77 €
450 - 550g
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2 er Picanha Steak (Tafelspitz)
4,79 - 11,98 €
200 - 500g
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2 er Rib-Eye-Steak
11,69 - 19,48 €
300 - 500g
38,95 €/kg
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2 er Rinder Beefsteak
7,74 - 17,02 €
250 - 550g
30,95 €/kg
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2 er Rumpsteak
10,74 - 25,77 €
250 - 600g
42,95 €/kg
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2er Rindleber
2,99 - 5,98 €
200 - 400g
14,95 €/kg
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4 er Rinderbratwurst "Bärlauch-Thüringer"
8,50 €
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Bürgermeisterbraten
18,71 - 24,95 €
750 - 1000g
24,95 €/kg
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Entrecôte
15,58 - 23,37 €
400 - 600g
38,95 €/kg
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Nierenzapfen
29,37 - 44,06 €
600 - 900g
48,95 €/kg
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Ochsenbäckchen
17,47 - 24,95 €
700 - 1000g
24,95 €/kg
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Rinder Filetsteak
15,24 - 30,48 €
250 - 500g
60,95 €/kg
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Rinder-Filet
24,38 - 36,57 €
400 - 600g
60,95 €/kg
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18,00 - 19,90 €
950 - 1050g
18,95 €/kg
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Rinderbraten
20,66 - 34,43 €
900 - 1500g
22,95 €/kg
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Roastbeef
30,07 - 42,95 €
700 - 1000g
42,95 €/kg
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Ab sofort
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Bio-Rinderbratwurst und Bio-Rinderwiener
Produktkategorie: Rind
Winterangebot passend zu Weihnachten und Silvester!
Frische Bio-Rinderbratwürste und Bio-Rinderwiener!!!
Unsere Bio-Galloway Kreuzungsfärse ist den ganzen Sommer über auf unseren saftigen Wiesen im Moor gelaufen und im Winter in großzügigen Strohboxen untergebracht.
DE-ÖKO-009 - DE SH 00513 EG
Sie erhalten die Ware vakuumverpackt. Somit ist das Fleisch bei einer Lagerung von 4°C ca. 14 Tage haltbar.
DE-ÖKO-009 - DE SH 00513 EG-
4 Rinderbratwurst "Krakauer Art"
8,50 €
380 - 450g
8,50 €/Stk
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4 Rinderbratwurst "Thüringer Art"
8,50 €
380 - 450g
8,50 €/Stk
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4 Rinderwiener
8,50 €
350 - 450g
8,50 €/Stk
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Bio Rinderschinken
9,19 - 18,38 €
200 - 400g
45,95 €/kg
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Bio-Rindersalami
10,00 €
200 - 300g
10,00 €/Stk
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Bio Moorland Bruderhähnchen
Produktkategorie: Huhn / Hähnchen
Zum wiederholten Mal haben wir die Bruderhähne unserer ÖTZ Zweinuntzunghühner bei uns auf dem Hof selber großgezogen um euch besonders feines und von hoher Qualität entsprechendes Bio-Hähnchenfleisch anbieten zu können.
Überzeugt euch selbst und wählt aus!
DE-ÖKO-009 - DE NI 27671 EG und DE SH00031 EGALLE FOTOS ANSEHEN![]()
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2 er Hähnchen-Keule
4,91 - 6,54 €
450 - 600g
10,90 € 18,90 €/kg
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Halbes Hähnchen (küchenfertig)
8,72 - 10,90 €
800 - 1000g
10,90 € 18,90 €/kg
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4 er Hähnchen-Flügel
1,18 - 2,36 €
200 - 400g
5,90 € 9,90 €/kg
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Ganzes Hähnchen (küchenfertig)
22,68 - 30,24 €
1200 - 1600g
18,90 €/kg
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Hähnchenbrust
11,23 - 15,72 €
250 - 350g
44,90 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Moorlandeier
Produktkategorie: Eier
Die ÖTZ Cream und Coffee Henne wird speziell für die Anforderungen und Ansprüche der ökologisch arbeitenden Betriebe gezüchtet. Hierbei gibt es kein Kükentöten und die Bruderhähne werden mit aufgezogen und als Masthähnchen vermarktet.
Sie sind Zweinutzungshühner (Eier und Fleisch) und wunderbare Futtersucher, außerdem kommen sie das ganze Jahr sehr gut draußen mit unseren Witterungsbedingungen klar.
Sie haben täglichen Auslauf auf grüner Wiese (außer im Falle der Aufstallungspflicht) und wohnen in Ihrem autarken Hühnermobil.ALLE FOTOS ANSEHEN![]()
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10 er Christians Moor-Eier
5,00 €
540 - 700g
5,00 €/Stk
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6 er Christians Moor-Eier
3,00 €
300 - 450g
3,00 €/Stk
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