2 er Nackensteak/Chuck Steak
6,19 - 12,38 €
200 - 400g
30,95 €/kg
DE-ÖKO-009
Biohof Moorhusen
$$
01704671399
Moorhusen 41, 25377 Kollmar
34 Bewertungen
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Biohof Moorhusen $$ 01704671399 Moorhusen 41, 25377 Kollmar
Olaf W. Olaf W.
vom 26.09.2023Sehr nette Leute und die Abholung klappt jedesmal sehr gut . Die Auswahl und Qualität der Produkte finde ich sehr gut .Der Bestellvorgang ist sehr übersichtlich und einfach. Ich bin rundum sehr zufrieden.
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Biohof Moorhusen $$ 01704671399 Moorhusen 41, 25377 Kollmar
Andreas S. Andreas S.
Elmshorn
vom 06.06.20231A Fleischqualität... wir haben unseren persönlichen Fleischlieferanten gefunden...Abwicklung super...Kontakt sehr nett...bis zum nächsten mal, danke !!
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Biohof Moorhusen $$ 01704671399 Moorhusen 41, 25377 Kollmar
Ingo K. Ingo K.
vom 15.11.2022
Über Uns
Wir sind Thies (Landwirt) und Ines (Industriekauffrau) und betreiben den Hof in Kollmar in 10. Generation mit unserer Familie. Eine kleine Gemeinde unweit von Elmshorn in Schleswig-Holstein. Kollmar ist ein Marschendorf am Ufer der Elbe und lädt zum verweilen und entspannen ein. Viele Touristen reisen jedes Jahr nach Kollmar, um Ihre Seele baumeln zu lassen.
Im Jahr 2019 haben wir mit der Umstellung auf ökologische Landwirtschaft begonnen. Seid dem April 2021 sind wir nun anerkannter Bio-Bauernhof nach EU-Richtlinien und Bioland Richtlinien.
Wir beherbergen rund 150 Rinder und 280 Legehennen auf unserem Betrieb.
Die Rinder werden im Sommer auf der Weide gehalten und im Winter finden sie in großzügigen Ställen mit Stroheinstreu ihren Platz. Unsere rund 280 Legehennen wohnen im Hühnermobil auf grüner Weide mit viel Auslauf und werden von Christian betreut.
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- Moorhusen 41
- 25377
- Kollmar
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Hofadresse
Moorhusen 41
25377 Kollmar
DE-ÖKO-009
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Bio - Galloway Kreuzungsfärse
Produktkategorie: Rind
Unsere Herbst Schlachtung für dieses Jahr 2023!
Wir schlachten eine Bio-Gallowaykreuzungsfärse für euch!
Sie ist den ganzen Sommer über auf unseren saftigen Wiesen im Moor gelaufen und im Winter in großzügigen Strohboxen untergebracht.
Sichert euch schöne Teilstücke für den kommenden Herbst und lasst sie euch deftig schmecken!
DE-ÖKO-009 - DE SH 00513 EGALLE FOTOS ANSEHEN
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2 er Picanha Steak (Tafelspitz)
5,99 - 9,58 €
250 - 400g
23,95 €/kg
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2 er Rib-Eye-Steak
11,69 - 19,48 €
300 - 500g
38,95 €/kg
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2 er Rinder Beefsteak
9,29 - 17,02 €
300 - 550g
30,95 €/kg
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2 er Rinder-Hüftsteak
9,24 - 14,78 €
250 - 400g
36,95 €/kg
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2 er Rumpsteak
12,89 - 23,62 €
300 - 550g
42,95 €/kg
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2er Rindleber
2,99 - 4,49 €
200 - 300g
14,95 €/kg
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4er Rinder-Roulade
12,48 - 19,96 €
500 - 800g
24,95 €/kg
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Bürgermeisterbraten
19,96 - 24,95 €
800 - 1000g
24,95 €/kg
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Entrecôte
31,16 - 38,95 €
800 - 1000g
38,95 €/kg
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Flank Steak/Bavette Steak
14,38 - 21,57 €
400 - 600g
35,95 €/kg
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Nierenzapfen
14,69 - 29,37 €
300 - 600g
48,95 €/kg
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Ochsenbäckchen
22,46 - 27,45 €
900 - 1100g
24,95 €/kg
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Ochsenschwanz
11,96 - 14,95 €
800 - 1000g
14,95 €/kg
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Rinder Filetsteak
18,29 - 30,48 €
300 - 500g
60,95 €/kg
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Rinder Zunge
19,43 - 28,49 €
1500 - 2200g
12,95 €/kg
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Rinder-Beinscheibe
3,89 - 7,77 €
300 - 600g
12,95 €/kg
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Rinder-Filet
27,43 - 33,52 €
450 - 550g
60,95 €/kg
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Rinder-Gulasch
18,00 - 19,90 €
950 - 1050g
18,95 €/kg
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Rinder-Tafelspitz
23,95 - 35,93 €
1000 - 1500g
23,95 €/kg
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Rinderbraten
18,36 - 36,72 €
800 - 1600g
22,95 €/kg
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Rinderhack
7,18 - 8,77 €
450 - 550g
15,95 €/kg
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Rinderherz
21,90 - 26,28 €
2000 - 2400g
10,95 €/kg
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Roastbeef
38,66 - 47,25 €
900 - 1100g
42,95 €/kg
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Suppenknochen vom Rind
5,95 - 8,93 €
1000 - 1500g
5,95 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Grillwurst von einer Bio-Galloway Moorlandfärse
Produktkategorie: Grillfleisch
DE-ÖKO-009 - DE SH 00513 EG
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4 er Rinderbratwurst "Bärlauch-Thüringer"
7,33 - 8,59 €
350 - 410g
20,95 € 25,95 €/kg
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4 er Rinderbratwurst "Käse-Krakauer"
9,08 - 10,64 €
350 - 410g
25,95 €/kg
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4 er Rinderbratwurst "Krakauer Art"
9,08 - 10,61 €
350 - 409g
25,95 €/kg
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4 Rinderbratwurst "Thüringer Art"
7,33 - 8,59 €
350 - 410g
20,95 € 25,95 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Bio-Moorland Bruderhähnchen
Produktkategorie: Huhn / Hähnchen
Zum 1. Mal haben wir die Bruderhähne unserer ÖTZ Zweinuntzunghühner bei uns auf dem Hof selber großgezogen um euch besonders feines und von hoher Qualität entsprechendes Bio-Hähnchenfleisch anbieten zu können.
Überzeugt euch selbst und wählt aus!
DE-ÖKO-009 - DE NI 27671 EG und DE SH00031 EGALLE FOTOS ANSEHEN
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Hähnchenbrust
5,24 - 7,33 €
250 - 350g
20,95 €/kg
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4 er Hähnchen-Flügel
2,19 - 4,38 €
200 - 400g
10,95 € 20,95 €/kg
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2 er Hähnchen-Keule
4,38 - 6,57 €
400 - 600g
10,95 € 20,95 €/kg
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Halbes Hähnchen (küchenfertig)
8,76 - 12,05 €
800 - 1100g
10,95 € 20,95 €/kg
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Ganzes Hähnchen (küchenfertig)
16,43 - 21,90 €
1500 - 2000g
10,95 € 20,95 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Moorlandeier
Produktkategorie: Eier
Die ÖTZ Cream und Coffee Henne wird speziell für die Anforderungen und Ansprüche der ökologisch arbeitenden Betriebe gezüchtet. Hierbei gibt es kein Kükentöten und die Bruderhähne werden mit aufgezogen und als Masthähnchen vermarktet.
Sie sind Zweinutzungshühner (Eier und Fleisch) und wunderbare Futtersucher, außerdem kommen sie das ganze Jahr sehr gut draußen mit unseren Witterungsbedingungen klar.
Sie haben täglichen Auslauf auf grüner Wiese (außer im Falle der Aufstallungspflicht) und wohnen in Ihrem autarken Hühnermobil.ALLE FOTOS ANSEHEN
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10 er Christians Moor-Eier
5,00 €
540 - 700g
5,00 €/Stück
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6 er Christians Moor-Eier
3,00 €
300 - 450g
3,00 €/Stück
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