2 er Nackensteak/Chuck Steak
7,74 - 15,48 €
250 - 500g
30,95 €/kg
DE-ÖKO-009
Biohof Moorhusen
$$
01704671399
Moorhusen 41, 25377 Kollmar
66 Bewertungen
-
Biohof Moorhusen $$ 01704671399 Moorhusen 41, 25377 Kollmar
Olaf W. Olaf W.
Itzehoe
vom 26.09.2023Sehr nette Leute und die Abholung klappt jedesmal sehr gut . Die Auswahl und Qualität der Produkte finde ich sehr gut .Der Bestellvorgang ist sehr übersichtlich und einfach. Ich bin rundum sehr zufrieden.
-
Biohof Moorhusen $$ 01704671399 Moorhusen 41, 25377 Kollmar
Olaf W. Olaf W.
Itzehoe
vom 14.12.2024Ich bin schon länger Kunde und jedes Mal sehr zufrieden mit der Qualität der Ware . Die Atmosphäre beim abholen des Fleisches ist immer sehr angenehm und es werden auch immer ein paar freundliche Worte gewechselt. Es gibt auch öfters neue Produkte im Angebot .Von Nudeln ,Hühnerfleisch ,Eiern, Bratwurst Wiener Würstchen und natürlich Rinderfleisch in allen Variationen findet man sehr viel was sehr lecker ist .
-
Biohof Moorhusen $$ 01704671399 Moorhusen 41, 25377 Kollmar
Susanne S. Susanne S.
Elmshorn
vom 06.06.20231A Fleischqualität... wir haben unseren persönlichen Fleischlieferanten gefunden...Abwicklung super...Kontakt sehr nett...bis zum nächsten mal, danke !!
-
Biohof Moorhusen $$ 01704671399 Moorhusen 41, 25377 Kollmar
Ingo K. Ingo K.
vom 15.11.2022
Über Uns
Wir sind Thies (Landwirt) und Ines (Industriekauffrau) und betreiben den Hof in Kollmar in 10. Generation mit unserer Familie. Eine kleine Gemeinde unweit von Elmshorn in Schleswig-Holstein. Kollmar ist ein Marschendorf am Ufer der Elbe und lädt zum verweilen und entspannen ein. Viele Touristen reisen jedes Jahr nach Kollmar, um Ihre Seele baumeln zu lassen.
Im Jahr 2019 haben wir mit der Umstellung auf ökologische Landwirtschaft begonnen. Seid dem April 2021 sind wir nun anerkannter Bio-Bauernhof nach EU-Richtlinien und Bioland Richtlinien.
Wir beherbergen rund 150 Rinder und 280 Legehennen auf unserem Betrieb.
Die Rinder werden im Sommer auf der Weide gehalten und im Winter finden sie in großzügigen Ställen mit Stroheinstreu ihren Platz. Unsere rund 280 Legehennen wohnen im Hühnermobil auf grüner Weide mit viel Auslauf und werden von Christian betreut.
Lieferung & Zahlung
Vorbestellung bzw. Bestellung
So funktioniert´s:
- Füllt euren Warenkorb mit Produkten
- Gebt eure Kontaktdaten ein
- Schließt eure Reservierung ab
- Ihr erhaltet eine Bestellbestätigung per Mail
- Ihr erhaltet eine Mail zum Abhol- oder Liefertermin
- Bezahlt wird nach tatsächlichem Gewicht und Preis
Unsere Lieferarten
-
directions_car
Direkt vom Hof abholen (0,00 €)
Abholung
- Moorhusen 41
- 25377
- Kollmar
Unsere Zahlarten
-
done
Barzahlung
-
done
Paypal
-
Hofadresse
Moorhusen 41
25377 Kollmar -
Abholorte
-
Direkt vom Hof abholen
Moorhusen 41
25377 Kollmar
DE-ÖKO-009
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
-
Ware verfügbar am 12.04.25
Bio Galloway Kreuzungsfärse
Produktkategorie: Rind
Unsere Osterschlachtung 2025!
Wir schlachten eine Bio-Gallowaykreuzungsfärse für euch!
Sie ist den ganzen Sommer über auf unseren saftigen Wiesen im Moor gelaufen und im Winter in großzügigen Strohboxen untergebracht.
Sichert euch schöne Teilstücke für die Frühjahrszeit und das Osterfest und lasst sie euch lecker schmecken!
DE-ÖKO-009 - DE SH 00513 EGALLE FOTOS ANSEHEN![]()
![]()
![]()
-
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN
-
2 er Picanha Steak (Tafelspitz)
4,79 - 11,98 €
200 - 500g
23,95 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
2 er Rib-Eye-Steak
11,69 - 19,48 €
300 - 500g
38,95 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
2 er Rinder Beefsteak
7,74 - 17,02 €
250 - 550g
30,95 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
2 er Rinder-Hüftsteak
7,39 - 18,48 €
200 - 500g
36,95 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
2 er Rumpsteak
10,74 - 25,77 €
250 - 600g
42,95 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
2er Rindleber
2,99 - 5,98 €
200 - 400g
14,95 €/kg
add_shopping_cart -
4 er Rinderbratwurst "Bärlauch-Thüringer"
8,50 €
8,50 €/Stk
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
4 Rinderbratwurst "Krakauer Art"
8,50 €
350 - 450g
8,50 €/Stk
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
4 Rinderbratwurst "Thüringer Art"
8,50 €
350 - 450g
8,50 €/Stk
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
4er Rinder-Roulade
17,47 - 22,46 €
700 - 900g
24,95 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Bürgermeisterbraten
18,71 - 24,95 €
750 - 1000g
24,95 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Entrecôte
15,58 - 23,37 €
400 - 600g
38,95 €/kg
add_shopping_cart -
Rinder Filetsteak
15,24 - 30,48 €
250 - 500g
60,95 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rinder-Beinscheibe
3,89 - 7,77 €
300 - 600g
12,95 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rinder-Filet
24,38 - 36,57 €
400 - 600g
60,95 €/kg
add_shopping_cart -
Rinder-Gulasch
18,00 - 19,90 €
950 - 1050g
18,95 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rinderbraten
20,66 - 34,43 €
900 - 1500g
22,95 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rinderhack
7,18 - 8,77 €
450 - 550g
15,95 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Roastbeef
30,07 - 42,95 €
700 - 1000g
42,95 €/kg
add_shopping_cart -
Nierenzapfen
29,37 - 44,06 €
600 - 900g
48,95 €/kg
add_shopping_cart -
Ochsenbäckchen
17,47 - 24,95 €
700 - 1000g
24,95 €/kg
add_shopping_cart
-
-
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Bio-Rinderbratwurst und Bio-Rinderwiener
Produktkategorie: Rind
Winterangebot passend zu Weihnachten und Silvester!
Frische Bio-Rinderbratwürste und Bio-Rinderwiener!!!
Unsere Bio-Galloway Kreuzungsfärse ist den ganzen Sommer über auf unseren saftigen Wiesen im Moor gelaufen und im Winter in großzügigen Strohboxen untergebracht.
DE-ÖKO-009 - DE SH 00513 EG
Sie erhalten die Ware vakuumverpackt. Somit ist das Fleisch bei einer Lagerung von 4°C ca. 14 Tage haltbar.
DE-ÖKO-009 - DE SH 00513 EG-
4 Rinderwiener
8,50 €
350 - 450g
8,50 €/Stk
add_shopping_cart -
4 Rinderbratwurst "Krakauer Art"
8,50 €
380 - 450g
8,50 €/Stk
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
4 Rinderbratwurst "Thüringer Art"
8,50 €
380 - 450g
8,50 €/Stk
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN
-
-
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Bio Galloway Kreuzungsfärse
Produktkategorie: Rind
Unsere 2. Weihnachtsschlachtung 2024!
Wir schlachten eine Bio-Gallowaykreuzungsfärse für euch!
Sie ist den ganzen Sommer über auf unseren saftigen Wiesen im Moor gelaufen und im Winter in großzügigen Strohboxen untergebracht.
Sichert euch schöne Teilstücke für das Weihnachtsfest und die Winterzeit und lasst sie euch deftig schmecken!
DE-ÖKO-009 - DE SH 00513 EGALLE FOTOS ANSEHEN![]()
![]()
![]()
![]()
-
2 er Rib-Eye-Steak
11,69 - 19,48 €
300 - 500g
38,95 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
2 er Rinder-Hüftsteak
11,09 - 18,48 €
300 - 500g
36,95 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
2 er Rumpsteak
12,89 - 21,48 €
300 - 500g
42,95 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
2er Rindleber
2,99 - 5,98 €
200 - 400g
14,95 €/kg
add_shopping_cart -
4er Beefsteak Rouladen
18,57 - 27,86 €
600 - 900g
30,95 €/kg
add_shopping_cart -
4er Rinder-Roulade
19,96 - 24,95 €
800 - 1000g
24,95 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Entrecôte
17,53 - 21,42 €
450 - 550g
38,95 €/kg
add_shopping_cart -
Rinder Filetsteak
12,19 - 24,38 €
200 - 400g
60,95 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rinder-Beinscheibe
5,18 - 7,77 €
400 - 600g
12,95 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rinder-Gulasch
18,00 - 19,90 €
950 - 1050g
18,95 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rinder-Tafelspitz
21,56 - 33,53 €
900 - 1400g
23,95 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rinderbraten
20,66 - 34,43 €
900 - 1500g
22,95 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rinderhack
7,18 - 8,77 €
450 - 550g
15,95 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
2 er Rinder Beefsteak
9,29 - 15,48 €
300 - 500g
30,95 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Bürgermeisterbraten
19,96 - 27,45 €
800 - 1100g
24,95 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Nierenzapfen
63,64 - 97,90 €
1300 - 2000g
48,95 €/kg
add_shopping_cart -
Ochsenbäckchen
22,46 - 27,45 €
900 - 1100g
24,95 €/kg
add_shopping_cart -
Ochsenschwanz
11,96 - 14,95 €
800 - 1000g
14,95 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rinder Zunge
19,43 - 25,90 €
1500 - 2000g
12,95 €/kg
add_shopping_cart -
Rinder-Filet
27,43 - 33,52 €
450 - 550g
60,95 €/kg
add_shopping_cart -
Rinder-Steak
0,00 €
0,00 €/kg
add_shopping_cart -
Rinderherz
16,43 - 21,90 €
1500 - 2000g
10,95 €/kg
add_shopping_cart -
Roastbeef
34,36 - 42,95 €
800 - 1000g
42,95 €/kg
add_shopping_cart
-
-
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Bio Moorland Bruderhähnchen
Produktkategorie: Huhn / Hähnchen
Zum wiederholten Mal haben wir die Bruderhähne unserer ÖTZ Zweinuntzunghühner bei uns auf dem Hof selber großgezogen um euch besonders feines und von hoher Qualität entsprechendes Bio-Hähnchenfleisch anbieten zu können.
Überzeugt euch selbst und wählt aus!
DE-ÖKO-009 - DE NI 27671 EG und DE SH00031 EGALLE FOTOS ANSEHEN![]()
![]()
-
2 er Hähnchen-Keule
8,51 - 11,34 €
450 - 600g
18,90 €/kg
add_shopping_cart -
4 er Hähnchen-Flügel
1,98 - 3,96 €
200 - 400g
9,90 €/kg
add_shopping_cart -
Hähnchenbrust
11,23 - 15,72 €
250 - 350g
44,90 €/kg
add_shopping_cart -
Halbes Hähnchen (küchenfertig)
15,12 - 18,90 €
800 - 1000g
18,90 €/kg
add_shopping_cart -
Ganzes Hähnchen (küchenfertig)
22,68 - 30,24 €
1200 - 1600g
18,90 €/kg
add_shopping_cart
-
-
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Bio-Moorland Hühnerprodukte
Produktkategorie: Huhn / Hähnchen
Nach ca. 1 1\2 Jahre Legeperiode unserer Bio-Zweinutzungshühner ist es nun an der Zeit für eine frische Hühnertruppe.
Unsere alten Hühner werden professionell im Bio-Geflügelschlachthof geschlachtet und verarbeitet und ihr könnt euch für die Vorbestellung anmelden.
Daraus sind 3 tolle Produkte entstanden, die unglaublich lecker schmecken.
Probiert es aus!
DE-ÖKO-009 - DE NI 27671 EG und DE SH00031 EGALLE FOTOS ANSEHEN![]()
![]()
![]()
![]()
-
Hühnersuppenfond
3,00 €
390 - 420g
3,00 €/Stk
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Sauce Bolognese mit Geflügel
6,00 €
390 - 500g
6,00 €/Stk
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Suppenhuhn
10,80 - 18,00 €
900 - 1500g
12,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Hühner Frikasse
6,00 €
390 - 500g
6,00 €/Stk
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN
-
-
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Moorlandeier
Produktkategorie: Eier
Die ÖTZ Cream und Coffee Henne wird speziell für die Anforderungen und Ansprüche der ökologisch arbeitenden Betriebe gezüchtet. Hierbei gibt es kein Kükentöten und die Bruderhähne werden mit aufgezogen und als Masthähnchen vermarktet.
Sie sind Zweinutzungshühner (Eier und Fleisch) und wunderbare Futtersucher, außerdem kommen sie das ganze Jahr sehr gut draußen mit unseren Witterungsbedingungen klar.
Sie haben täglichen Auslauf auf grüner Wiese (außer im Falle der Aufstallungspflicht) und wohnen in Ihrem autarken Hühnermobil.ALLE FOTOS ANSEHEN![]()
![]()
![]()
-
10 er Christians Moor-Eier
5,00 €
540 - 700g
5,00 €/Stk
add_shopping_cart -
6 er Christians Moor-Eier
3,00 €
300 - 450g
3,00 €/Stk
add_shopping_cart
-
Willst Du als Erstes über neue Ware benachrichtigt werden?
Gerade besondere Artikel können schnell ausverkauft sein. Über unseren Verteiler informieren wir als Erstes darüber, wenn es neue Waren gibt. Melde dich jetzt gerne an: